Archive for July, 2009

Los quesos de Francia en El Gourmet

July 30th, 2009

Los panaderos franceses y conductores del programa de ElGourmet.com Boulangerie, Bruno Guillot y Olivier Hanocq, cumplirán el sueño de todo sibarita: recorrerán distintos puntos de su país natal probando los quesos originales de esas zonas y explicando todo el proceso de producción, desde la vaca hasta nuestra mesa.

El nuevo programa se llamará Francia y sus quesos, y comenzará a emitirse en Agosto.

El primer episodio está programado para el martes 4, a las 20.30, y continuará saliendo todos los martes en ese horario. Igualmente -y por suerte- en ElGourmet.com la programación mantiene repeticiones a lo largo de la semana, por lo que los espectadores tenemos más de una chance de ver este envidiable recorrido!

Vino censurado en EE.UU.

July 29th, 2009

En una nueva muestra de lo retrógrados que pueden ser los gobiernos aún en el siglo XXI, el Poder Ejecutivo de Alabama retiró de la venta las botellas del vino Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon, de la bodega californiana Hahn Family, por considerar a su etiqueta “obscena”.

Lo que sucede es que en la botella de este producto se reproduce un afiche de las bicicletas francesas Cycles Gladiator, en donde se representa a una ninfa desnuda sosteniendo una bicicleta alada.

Hay que tener en cuenta que Alabama es uno de los estados considerados dentro del denominado “Bible Belt” (Cinturón de la Biblia), en el Sur de Estados Unidos, por su puritanismo.

“Cycles Gladiator simboliza la celebración de la libertad y felicidad que invadió Europa a fines del siglo XIX, una era conocida como la Belle Epoque“, indicó la firma. Además, Bill Leigon, presidente de la bodega sostuvo que el vino se vende sin problemas en el resto del país y no recibió ningún tipo de queja hasta ahora.

Vía La Nación

Slow Cow, lo opuesto a Red Bull

July 28th, 2009

Mientras el mundo de los energizantes parece ultrasaturado con la continua aparición de nuevos productos, una empresa canadiense decidió apuntar a algo totalmente opuesto: Slow Cow, una bebida que apunta al relajo y a combatir el stress.

Buscando diferenciarse ya desde su nombre de la famosa Red Bull (en una rivalidad vacuna entre el acelerado “Toro Rojo” contra la tranquilidad de la “Vaca Lenta“), Slow Cow está compuesta de teanina, valeriana, tila, flor de la pasión y demás ingredientes que fomentan más el descanso.

La idea me parece genial, aunque de más está decir que no me imagino a nadie pidiendo un “Slow Cow con Vodka“.

Para más información, entren a la web oficial de Slow Cow haciendo click aquí.

Vía El Aderezo

Vio, la leche gasificada de Coca-Cola

July 27th, 2009

En otro intento por abarcar una nueva rama en el megamercado de las bebidas, el gigante Coca-Cola está testeando en Nueva York su nuevo producto: Vio Vebrancy Drink, una leche gasificada.

Según se supo, Vio está compuesta por leche descremada, agua gasificada, azúcar de caña y distintos sabores frutales. El envase es de aluminio, para que la bebida no se corte.

Por ahora hay 4 sabores, “Tropical Colada” (frutos tropicales); “Very Berry” (frutos del bosque); “Citrus Burst” (frutos cítricos) y “Peach Mango” (durazno y mango).

Como se aclaró antes, por ahora Vio está en un período de prueba, pero el valor comercial estimado será de U$S 2 -.

Vía Gastronomía&cía.

Cervezas en los bares

July 26th, 2009

Si debo elegir a la hora de beber entre las cervezas “comerciales y masivas”, opto sin dudas por una Heineken o una Stella Artois.

Ahora bien, por lo general, en los bares éstas suelen tener un precio un poco más elevado, y si el plan es de amigos y cervezas al por mayor, al punto en que ya ni vamos a distinguir tanto la calidad sino que lo que importe será más la cantidad, sin dudas voy por la Warsteiner.

Por una razón que aún no logro entender, considero que la Warsteiner está un tanto menospreciada. La colocan casi en el mismo rango que una Bud, una Schneider o una Quilmes, que lejos están de compararse con ella.

En fin, que dentro del rango más “tobara”, citando al gran Brascó, vamos con la Warsteiner…

¡Y que no suba el precio!